作り方

１　Aの生おから、薄力粉、砂糖をよく混ぜ合わせ、小さく切ったバターを加えてつぶすようにしてそぼろ状にして冷蔵庫で冷やす。

２　皮をむいて縦半分に切ったバナナをオーブンシートを敷いた天板に並べ、１を手でつまみながら切った表面全体にのせる。

３　180度のオーブンで12〜13分焼く。お皿に盛り、ドライフルーツをのせてメープルシロップをかける。

＊バターが柔らかいと混ぜにくいので、冷えて固まっている状態で切って加えてください。
＊生おからを使うのでボロボロのそぼろ状にはなりませんが、全体に混ざればOKです。