バナナスコーン
材料（直径約15cm 6カット）
- A 薄力粉
- 200g
- ベーキングパウダー
- 小さじ2
- 生おから
- 100g
- 砂糖
- 20g
- 塩
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ2
- バナナ
- １本
- レーズン
- 20g
作り方
１ ボウルに合わせてふるったAと生おから、砂糖、塩を入れて全体をよく混ぜ合わせる。
２ オリーブ油とバナナ、レーズンを加え、つぶしながら均一になるようにさらに混ぜ合わせる。
３ ひとつにまとまったら、直径約15cmに丸くまとめ、包丁で6等分に切る。
４ 180度のオーブンで20分程焼く。
